但休假时老板想解雇我不给工资，如何应对？

您可以向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁来维权。根据《劳动合同法》，用人单位应按时足额支付工资，若拖欠，劳动者有权申请支付令，法院将依法支持。不及时处理，您可能面临工资损失，生活将受影响。
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常见的处理方式是投诉劳动监察或劳动仲裁。选择时，应考虑效率和权威性，劳动仲裁通常更有强制力，适合解决严重纠纷；而轻微的劳动纠纷，可先向劳动监察部门投诉。
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应对离职欠薪：1.与老板沟通，尝试协商解决，这是最直接的方式。2.若沟通无果，收集工作证据，如工时记录等，为后续维权做准备。3.正式提交离职申请满一个月后，若仍被欠薪，立即向劳动监察投诉或提起劳动仲裁。